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6月份畜牧业生产形势分析

发布时间:2018-07-09 16:15    点击数:{{pvCount}}    字体:  

    一、畜产品产量稳定增长 

    20181-6月份畜牧业生产继续呈现平稳发展态势,全省肉蛋奶总产量达131.9万吨,同比增长0.9%,其中肉类产量109.2万吨,同比增长0.91%,禽蛋产量15.5万吨,同比增长0.98%,奶类产量7.2万吨,同比增长0.7%,保障了市场的有效供给,丰富了城乡居民的“菜篮子”。 

    二、畜产品价格以跌为主,畜禽养殖效益不理想 

   (一)生猪价格低位运行,养殖效益不理想 

    6月份生猪价低位运行,当月全省生猪平均价格为12.01/公斤,环比上涨2.47%,养殖效益仍处于亏损状态。6月猪均价整体呈先涨后落的震荡态势,由于养殖户惜售及大猪场挺价意愿较强,市场标猪猪源供应偏紧,另加,部分地区有降雨天气,生猪出栏、调运受阻,屠宰企业采购难度加大,但难敌终端猪肉消费需求清淡局面,屠宰企业走货压力较大,供需双方博弈下,猪价震荡调整。 

   (二)禽产品价格有涨有跌,养殖效益不理想 

    6月份全省鸡蛋平均价格为9.46/公斤,环比上涨0.87%,6月份全省活鸡平均价格为21.71/公斤,环比上涨1.09%,养殖效益不理想。鸡蛋价格虽然有所上涨,可蛋价并不稳定。受高温高湿天气影响,各环节多以随进随销为主,均维持少量库存,整体需求不旺,市场暂无利好因素支撑,蛋价上涨动力不足。受夏季烧烤支撑,屠宰场鸡肉产品销售价格回升,且本月毛鸡出栏量有所下降,支撑鸡价上涨。但屠宰场依然亏损,随天气炎热,养殖户出栏积极,而鸡肉产品走货速度放缓,屠宰场灵活调整开工率,预计近期内活鸡价格或将持续震荡运行。 

   (三)牛羊肉价格略有下降,养殖有盈利 

    6月份随着气温的逐步上升,牛羊肉消费逐步进入消费淡季,牛羊肉价格略有下降,当月牛肉平均价格为77.01/公斤,环比下降0.11%,全省羊肉平均价格为66.59/公斤,环比下降0.5%。受进口低价牛羊肉影响以及消费进入全年淡季,后势牛羊肉价格将呈稳中略降态势。 

  

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