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建阳:茶布“菇娘”不愁“嫁”

来源:南平市农业局    发布时间:2018-05-17 10:45    点击数:{{pvCount}}    字体:  

  成立合作社,开展技术帮扶,拓展国内外市场,建阳区莒口镇茶布村茶树菇产业蓬勃发展——

  茶布“菇娘”不愁“嫁”

  昨日,凌晨4点多,建阳区莒口镇茶布村菇农陈友生就开始忙着采摘今年第二批长出的茶树菇。不仅是他,采菇的季节一来,整个茶布村的菇农都忙碌起来了。

  茶布“菇娘”不愁嫁,菇农喜开颜。几年来,建阳区莒口镇茶布村的茶树菇从2014年的每公斤40元,涨到现在的66元,菇农人均年收入从1万元变成5万元,茶布“菇娘”让菇农致富,带领村子走上振兴路。

  领头雁激起乡村振兴活水

  徐际燕是茶布村实现乡村振兴的领头雁。

  2014年,徐际燕成立茶山食用菌专业合作社。

  “4年前,茶树菇价格太低了,村里的菇农很辛苦,却赚不了几个钱。”徐际燕看到菇农被小商贩压价,心里顿时萌生开合作社的想法,集中种菇,生产出更多更好的茶树菇,卖出更高的价钱。

  怎么能让村民跟着合作社一起种?这个问题,徐际燕琢磨许久。

  经过努力,合作社想方设法提高茶树菇技术、产量和价格,吸引村民主动加入。

  “合作社刚成立的时候我还笑话他,自己在家就能种,为啥要去合作社里弄。”茶布村的菇农陈友生笑着说,没想到自己不仅靠着合作社种菇,而且两夫妻都在合作社里干活。陈友生乐呵呵地给笔者算了笔账:加入合作社前,他一年种菇3万袋,收入2.5万元。成为社员后,依靠合作社的技术和销售渠道,种菇能种6万袋,收入10万元,再加上两夫妻闲时给合作社打工,又能赚上3万元,两夫妻在家就能赚上十几万。

  据悉,合作社采取集中制袋、分散管理、统一销售的模式抱团取暖,带动了全村茶树菇产业发展。

  技术帮扶撑起产业一片天

  “茶布‘菇娘’为啥不愁嫁,那是因为长得好。”徐际燕乐呵呵地说道,“产业要发展,种菇技术得跟上。”合作社坚持科学种菇,研究出最新的配方和种植技术,从装袋灭菌拌料,到全程机械化生产。同时邀请区农业局拥有20余年种菇技术的技术人员吴少凤进行技术升级,提升茶树菇质量。2016年,茶布茶树菇在福州南通批发市场的占有率达80%,成热销产品,产量也从2014年前的400万袋增长到如今的2000万袋。

  徐际燕介绍,合作社在向菇农售卖茶树菇菌带时,还主动提供技术帮扶,在茶树菇成长的每个环节都提供种植指导,帮助菇农快速学习最先进的种植技术,让菇农喜获丰收,增收致富。

  由于合作社提供全程技术帮扶,茶布村茶树菇产业逐渐向外辐射,建瓯、松溪、政和等地开始引进茶布茶树菇。

  目前,茶山合作社吸纳社员108户,带动菇农700多户,合作社产值上亿元。

  茶树菇飘香引来外来客

  除了注重技术帮扶,合作社还积极开拓市场。茶布村的“菇娘”不仅“嫁”到福州,还远“嫁”省外,甚至漂洋过海到韩国、日本等。

  “茶树菇种不仅要种得好,更要卖得好,只有卖得好,菇农才能赚到钱,产业才能健康持续发展。”这是徐际燕的坚持。

  2014年以来,合作社在提高茶树菇产量的同时,也一直努力拓宽销售渠道,对接各大批发市场、超市等,通过互联网平台和农村电商,与批发商和销售公司合作,将茶树菇销售到全国甚至是到国外。

  今年,合作社与广东一家生物科技公司进行山海合作,由该公司出种菇成本,让茶布村4户贫困户免费种植7万袋茶树菇,由合作社集中生产管理,最后由企业收购。这样,既能收获优质茶树菇,又能帮扶贫困户。

  不仅如此,年初合作社还通过互联网与山东威海的一家贸易公司对接,签订一年销售合同,每月为韩国提供4吨茶树菇。

  “今年我们准备试行鲜菇销售模式,鲜菇销售更快,利润更高。”徐际燕已经着手为今后的发展打算。 (邓雪 周心婷)

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